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蔓越莓是什么 小小蔓越莓作用大

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  蔓越莓是什么?相对于其他常见水果来说,蔓越莓在日常生活中的出现率并不是那么高,因此,有些人并不清楚蔓越莓是什么。那么,到底蔓越莓是什么呢?下面就随小编一起去了解一下吧。

  蔓越莓是什么

  蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,英文名Cranberry,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。

  蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,因此全球产区不到4万英亩,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。

  蔓越莓作用

  蔓越莓是什么

  蔓越莓含有丰富的原花青素与黄酮类等抗氧化成份,可抑制低密度脂蛋白氧化而提前防止心血管疾病,同时,食用蔓越莓对抗衰老和防癌都有一定的效果,还可给人体补充丰富的维生素C。

  泌尿生殖:阻止病菌附着,有效提前防止和改善搔痒、异味、白带异常等妇科问题及尿频、尿急、尿痛等泌尿道感染问题;

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